대한민국 커피 바리스타 교육 1번지 카페다의 교육과정을 소개합니다. 맞춤 교육을 희망하는 분들은 당사로 문의 주시면 상담 후 맞춤형 교육 가능합니다.
스케일을 관석이라고도 하며, 보일러수 속의 용해 고형물이 고온의 보일러내에서 점차 농축, 축적되어 여러가지의 화학적 또는 물리적 작용을 받아 결정을 석출하고,이것이 전열면의 보일러 내면에 부착하여 굳어진것
유기성분의 E.M 천연재료만을 사용하여 스케일청소,제거를 하며 전국 2,000건이 넘는 실적을 보유하고있고 시공사례마다 최적의 방법과 꼼꼼한 시공으로 고객님의 만족을 약속드립니다.
스케일큐어는 현장에서 작업되고있으며 약 3~4시간 작업시간이 소요되며 현장에서 머신의 컨디션을 직접 확인하며 관리의 중요성을 알게됩니다.
1) 스팀이 처음보다 약해졌다. 2) 온수 물줄기가 변형되었다. 3) 추출 편차가 많이 생겼다. 4) 커피 맛에 이상이 생겼다. 5) 커피 머신에 누수가 생겼다.
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